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凉拌腐竹

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用料  

腐竹 150克
生抽 1勺
醋 2勺
蒜 2瓣
蚝油 0.5勺
香菜 2根

凉拌腐竹的做法  

  1. 泡发腐竹

    凉拌腐竹的做法 步骤1

  2. 准备辣椒，大蒜碎，香菜或者葱

    凉拌腐竹的做法 步骤2

  3. 开水加少许煮熟腐竹约2分钟，盛起过冷水

    凉拌腐竹的做法 步骤3

  4. 加两勺醋，一勺生抽，半勺蚝油，半勺盐，搅拌均匀，加入香菜或者葱。

    凉拌腐竹的做法 步骤4

  5. 烧热油，蒜末，辣椒炒香，后淋入腐竹。

    凉拌腐竹的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2021-05-05 16:42:03
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