🍟自制薯条（非油炸版）

土豆削皮，洗干净。

切成均匀的土豆条，不要切太细。

把土豆条倒入清水中浸泡十分钟，可以去除多余的淀粉。

水烧开后，倒入浸泡好的土豆条，加入半勺盐。煮一分钟或者等水再次煮开。

煮到半透明的状态，捞出土豆条。

倒在厨房纸上吸取水分。

吸取水分后的土豆条，倒入一点食用油和半勺盐。

摇晃均匀。

接着倒入少量淀粉。

继续摇匀，可以看出来，土豆条表面均匀裹上淀粉。

把土豆条均匀铺在炸篮里。（也可以不用锡纸）

炸烤箱预热10分钟后，放入炸篮，设置200度，15分钟。

时间到，取出炸篮。

根根分明，外焦里酥的薯条新鲜出炉啦！

搭配灵魂蘸酱，完胜KFC。

小贴士：喜欢黑胡椒口味或者孜然口味的朋友，薯条出炉后可以在🍟表面均匀撒上黑胡椒粉或者孜然粉。