起锅烧水,蚕豆下锅汤熟捞出过凉控干
蚕豆放入碗中打入鸡蛋加入适量盐,炒鸡蛋放点盐就行了,(不需要放味精鸡精等一些提鲜的调料,会盖住鸡蛋原有的鲜味!!)搅拌均匀
起锅烧油,油微微冒烟把蚕豆鸡蛋倒入锅中轻轻翻炒,不要把鸡蛋炒的太碎了
出锅上菜👍👍
上传你做的三步搞定蚕豆炒鸡蛋