海鲜披萨+蔬菜火腿披萨双拼
0
人做过这道菜
Vanessa_yy
最爱海鲜披萨绝绝子，老公爱蔬菜火腿披萨，为了中合我俩口味，做了双拼。
用料
| 高筋面粉 | 140克 |
| 低筋面粉 | 60克 |
| 温水 | 100ml |
| 酵母 | 2克 |
| 白糖 | 10克 |
| 盐 | 1克 |
| 玉米油 | 15克 |
| 披萨酱 | 适量 |
| 马苏里拉芝士碎 | 适量 |
| 海鲜披萨🐳 | |
| 各种海鲜 | 适量 |
| 培根 | 1片 |
| 蔬菜火腿披萨🥒 | |
| 火腿片 | 适量 |
| 洋葱 | 适量 |
| 青椒 | 适量 |
海鲜披萨+蔬菜火腿披萨双拼的做法
-
将面粉，酵母，糖，盐，水，混合揉均匀，这时候是不成团的，没关系，加入玉米油，揉均匀成团。放盆里铺保鲜膜发酵至两倍大 。
拿出用擀面杖擀成圆饼铺到烤盘中，用叉子扎上孔。
-
刷上披萨酱
-
底层先铺一层芝士碎，这是基础底料，先做海鲜部分（我用的扇贝肉，瑶柱，蟹柳，虾，牡蛎），🍕海鲜披萨那一半铺培根，再铺上芝士再铺海鲜（放海鲜之前先炒一下或者微博热一下排出多余水分）。
🍕田园披萨那一半，先放蔬菜再放芝士再放火腿片。
-
最后在整个披萨上洒上一层芝士碎。先烤箱200°预热。然后200°中层上下管，20分钟 。
-
这烤制中
-
最后成品这样。超好吃，大家一定要试试海鲜的！
