把准备好的材料洗干净,豆腐和香菇切块。
(食材展示)
倒适量食用油,放入姜丝、香菇、海带,先炒至半熟。
然后加入纯净水,待水滚直一分钟后,倒入豆腐和金针菇。
大火煮沸腾后,调至中火,大概煮5分钟,然后放入适量的盐和胡椒粉搅匀,关火即可。
酱紫就做成了一碗美味的海带汤啦。配上一碗米粉,也很搭!
上传你做的海带鲜菇豆腐汤