零添加♥海鲜面

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最近做了几次炒花蛤,家里宝宝特别喜欢吃,还担心不习惯这种味道,因为之前做的水煮虾看见就不吃,以为不待见海鲜😇

今天下厨做顿海鲜面,调料只加了盐,味道鲜美,原汁原味,汤都喝完了哈哈

用料  

随心
花蛤 随心
葱姜蒜 适量
小葱 适量
竹升面 1块
青菜 适量

零添加♥海鲜面的做法  

  1. 所有材料都在这儿

    零添加♥海鲜面的做法 步骤1
  2. 先把虾头炒出虾油

    零添加♥海鲜面的做法 步骤2
  3. 另一半虾入锅一起炒至变色拨一边

    零添加♥海鲜面的做法 步骤3
  4. 葱姜蒜入锅炒香

    零添加♥海鲜面的做法 步骤4
  5. 花蛤放进去一起炒

    零添加♥海鲜面的做法 步骤5
  6. 花蛤开始爆口就加开水,水量根据自己海鲜的量酌情增减,我是加了满满一大碗

    零添加♥海鲜面的做法 步骤6
  7. 汤汁瞬间就变奶白了,可以闻到香味了
    这时候可以把虾头挑出来,如图所示,很容易就看到它躲在哪

    零添加♥海鲜面的做法 步骤7
  8. 完美的挑完

    零添加♥海鲜面的做法 步骤8
  9. 因为加的开水,可以直接下面,此处用的竹升面,口感很不错的
    其他面也可以

    零添加♥海鲜面的做法 步骤9
  10. 面煮好下青菜直接关火,撒上香葱开吃
    不想要葱花的也可不放,不影响口感

    零添加♥海鲜面的做法 步骤10
  11. 小宝的面,汤都喝没了😝

    零添加♥海鲜面的做法 步骤11
 

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该菜谱发布于 2021-05-05 21:41:21
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