家庭电饭锅版酱牛肉

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不用黄豆酱,百试百爽,给家人做过很多次。

用料  

牛腱 500克
黑龙酱油 2袋
八角 2个
桂皮 2小块
花椒 20粒
干辣椒 2-5个
冰糖 1-2粒
香叶 2片
葱段 2段
姜片 3片
生抽 适量
鸡精 适量
五香粉 少许
十三香 少许
白胡椒粉 少许
料酒 2勺

家庭电饭锅版酱牛肉的做法  

  1. 按图顺序做

    家庭电饭锅版酱牛肉的做法 步骤1
  2. 按图顺序做

    家庭电饭锅版酱牛肉的做法 步骤2
  3. 做好后的样子

    家庭电饭锅版酱牛肉的做法 步骤3

小贴士

生抽决定牛肉咸淡,干辣椒决定牛肉辣度,冰糖决定牛肉甜度,个人根据口味请自行掌握。
牛肉切时请顶刀切,或者叫逆纹切。
 

家庭电饭锅版酱牛肉相关分类

该菜谱发布于 2021-05-05 21:50:12
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家庭电饭锅版酱牛肉的答疑

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