减脂餐-吊打水煮西兰花的油煮菜

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这是范志红老师推荐的做法,亲身实践,良心好吃。

用料  

菜心 180克
大蒜 1瓣
姜丝 少量
3克
1克
鸡粉 1克

减脂餐-吊打水煮西兰花的油煮菜的做法  

  1. 菜心洗净切段。

    减脂餐-吊打水煮西兰花的油煮菜的做法 步骤1
  2. 准备适量姜丝和蒜片,我这里是两道菜的用量,放一半就可以了。

    减脂餐-吊打水煮西兰花的油煮菜的做法 步骤2
  3. 锅里加小半碗水,放姜蒜、盐、油、鸡粉中火煮开。

    减脂餐-吊打水煮西兰花的油煮菜的做法 步骤3
  4. 倒入菜心,用筷子翻动一下。

    减脂餐-吊打水煮西兰花的油煮菜的做法 步骤4
  5. 翻到这样就盖上锅盖,中火闷大约2分钟。

    减脂餐-吊打水煮西兰花的油煮菜的做法 步骤5
  6. 出锅。
    因为我不喜欢菜里太多汤汁,所以我放的水量出锅后是没有多余汤汁的。可以根据个人喜好调整。
    这道菜的热量约95大卡。

    减脂餐-吊打水煮西兰花的油煮菜的做法 步骤6
 

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该菜谱发布于 2021-05-05 23:43:12
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