蒜香面包虾

7.6 综合评分
83 人做过这道菜
超爱吃蒜香法棍🥖超爱吃虾滑🦐
凑在一起那就是“完美”二字

用料  

吐司片 6-8片
虾滑 适量
玉米粒 适量
芝士片 2片
黄油 100克
5克
小半勺
5-6瓣
鲜(干)欧芹 适量
洋葱 四分之一个

蒜香面包虾的做法  

  1. 准备原料

    蒜香面包虾的做法 步骤1
  2. 黄油提前软化到室温,可以拿蛋抽或者料理棒插蛋抽头低速搅打

    蒜香面包虾的做法 步骤2
  3. 搅打到顺滑

    蒜香面包虾的做法 步骤3
  4. 将洋葱、大蒜、鲜欧芹研磨为末(研磨的越细越好)加到黄油里加入一小勺盐和小半勺糖
    搅拌均匀

    蒜香面包虾的做法 步骤4
  5. 吐司片去掉四边
    一分为四

    蒜香面包虾的做法 步骤5
  6. 将玉米虾滑搅匀,按个人口味稍加胡椒、盐、糖调味(如果买的成品有味道就不需要额外调味了,因为之前的黄油酱加过盐糖)夹到两片吐司中间
    中央放入芝士

    蒜香面包虾的做法 步骤6
  7. 夹好虾滑芝士的吐司块四周均匀涂上蒜香黄油酱

    蒜香面包虾的做法 步骤7
  8. 烤箱预热十分钟
    热风烘烤180度15分钟

    蒜香面包虾的做法 步骤8
  9. 出炉喽~

    蒜香面包虾的做法 步骤9
  10. 颜值在线,美味不输西餐厅

    蒜香面包虾的做法 步骤10
  11. 外层蒜香浓郁酥脆,内层虾滑q弹芝士浓郁

    蒜香面包虾的做法 步骤11

小贴士

1、推荐使用鲜欧芹味道比较浓郁(小秘诀:如果实在买不到新鲜欧芹,可以用香菜代替,味道差不多,机智脸求夸!哈哈)
2、往面包片涂虾滑时最中间可以留空作为放芝士的地方,防止芝士融化流出或者融化后撑破表皮影响整体颜值
3、做好的蒜香黄油酱一次没用完可以冷藏保存,直接涂在面包或者法棍切片上烘焙,就是超级美味的蒜香法棍,丝毫不输面包店做的

参照这个菜谱,大家做出 88 作品

全部88个作品

 

蒜香面包虾相关分类

该菜谱发布于 2021-05-06 00:07:52
37125 收藏


蒜香面包虾的答疑

登录查看全部28条答疑