减脂餐-胡萝卜炒鸡胸肉

准备好食材，胡萝卜青椒切丝，鸡胸肉切条用生粉和酱油抓匀腌5分钟。

锅底放3克油（1茶匙）下胡萝卜炒两分钟。

加水，中火闷2分钟后盛出备用。

热锅，不放油，下青椒丝干煸一会。

加2克油中火继续炒一下，炒到变色推到一边。

加5克油（1汤匙），下姜蒜，转小火，加入腌好的鸡肉两面煎一下，待到变色即加入胡萝卜丝一起翻炒。

改中火，锅里淋入少许水，加点酱油、盐、五香粉、鸡粉，翻炒两分钟即可。

出锅～
这是一个西餐深盘，看起来不多，实际上可以装满一个500ml的饭盒，再加一个油煮青菜、三颗小番薯（208了），一顿饭总热量大概475大卡，可以吃到很饱了。
这样的吃法，一天三顿也就吃到1300大卡。