花生米和毛豆同煮

一袋冰冻毛豆解冻 如果你们能买到新鲜的毛豆就略过这步 直接冲洗

两头剪掉 这样容易入味

香料合影 盐 白米醋和姜片直接丢开水里 不在里面盘里

合影

水开后放入 盐 姜片 白米醋 和各香料 下花生米和毛豆

水开后 转中小火煮15分钟 开着盖子煮的 中间可以尝一下咸淡 如果不够咸 可以再加点盐

手机闹钟一响 时间到 关火 不马上打捞 浸泡三小时

入味了 可以起锅了

晚上只吃了一盘 还剩下这一盘 当时给留在锅里 浸泡着卤水 盖上锅盖 放冰箱过夜 第二天早上起来搁炉子上煮一下 吃暖和的 搭配一杯奶昔 两块绿豆糕 热量满满的快手早餐