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芝士粒粒脆

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馨语W的厨房  馨语W

用料  

鸡蛋 30克
黄油 15克
麻薯粉 105克
牛奶 75克
芝士粉 20克

芝士粒粒脆的做法  

  1. 鸡蛋打散

    芝士粒粒脆的做法 步骤1

  2. 黄油隔水融化

    芝士粒粒脆的做法 步骤2

  3. 鸡蛋液，黄油，麻薯粉，牛奶混在一起

    芝士粒粒脆的做法 步骤3

  4. 混合液用打蛋器打到有光泽即可

    芝士粒粒脆的做法 步骤4

  5. 加入芝士粉，混合均匀有光泽即可

    芝士粒粒脆的做法 步骤5

  6. 装入裱花袋

    芝士粒粒脆的做法 步骤6

  7. 裱花袋剪小口，挤长条状，圆形都可以

    芝士粒粒脆的做法 步骤7

  8. 烤箱155度预热，烤20分钟后，转125度20分钟，我的是风炉烤箱，温度比较高，如果是普通烤箱温度可以调高10度左右

    芝士粒粒脆的做法 步骤8

  9. 芝士脆烤好了，里面的的组织是这样的，凉晾之后非常的脆

    芝士粒粒脆的做法 步骤9

小贴士

芝士粉我用的是卡夫的，也可以换成马苏里拉奶酪，或者是小圆奶酪，切碎就可以了

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

上传你做的芝士粒粒脆

 
随便看看
该菜谱发布于 2021-05-06 08:09:36
793 收藏
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