简单易做的烤乳鸽

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用料  

乳鸽 2只
生抽、老抽 适量/随意
蚝油 3茶勺
盐、白糖 适量
新奥尔良粉 适量
孜然粉 适量
料酒 3茶勺

简单易做的烤乳鸽的做法  

  1. 乳鸽洗干净后,用生抽、老抽、蚝油、新奥尔良粉、孜然粉、盐、白糖、料酒、将乳鸽涂抹均匀按摩几分钟用袋子装着放冰箱冷藏几小时入味/如果不赶时间做的可以腌制一晚这样会更入味的

    简单易做的烤乳鸽的做法 步骤1
  2. 制作前提前30分钟取出回温,并将乳鸽头部、翼尖、抓子部位用锡纸包好,防止烤黑了

    简单易做的烤乳鸽的做法 步骤2
  3. 烤箱提前预热好,每家烤箱的脾气都不一样,自行调节,将乳鸽放入烤箱烤30分钟再取出来,乳鸽表面均匀涂抹一层油,再涂抹一层蜂蜜,

    简单易做的烤乳鸽的做法 步骤3
  4. 再放入烤箱烤20分钟即可取出

    简单易做的烤乳鸽的做法 步骤4
  5. 待凉了即可切开吃!😋😋

    简单易做的烤乳鸽的做法 步骤5
 
该菜谱发布于 2021-05-06 10:03:46
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简单易做的烤乳鸽的答疑

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