酸辣肥肠

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这是一道简单好吃的下饭菜

用料  

肥肠 250克
料酒 4勺
泡辣椒 6个
大蒜 6瓣
适量
酱油 3勺
6瓣
4片
生抽 5勺
3少
花椒 12粒
泡生姜 8片
豆瓣酱 3勺

酸辣肥肠的做法  

  1. 买回来的肥肠洗干净,下锅放姜、料酒、葱煮熟

    酸辣肥肠的做法 步骤1
  2. 准备切泡辣椒、泡大蒜、泡生姜

    酸辣肥肠的做法 步骤2
  3. 锅中放油,下姜、蒜、花椒、豆瓣酱、炒香,放泡辣椒、姜、蒜炒香,放入切好的肥肠爆炒均匀起锅。

    酸辣肥肠的做法 步骤3

小贴士

肥肠熟的程度根据个人口味煮
 
该菜谱发布于 2021-05-06 11:09:39
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酸辣肥肠的答疑

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