中式-香煎巴沙鱼(龙利鱼)

7 人做过这道菜
减脂的美味料理,健康无负担

用料  

巴沙鱼 1条
料酒 1勺
酱油 1勺
胡椒粉 1勺
橄榄油 2勺
胡椒盐 适量

中式-香煎巴沙鱼(龙利鱼)的做法  

  1. 1、巴沙鱼解冻后用厨房纸吸干水分,切块
    2、用料酒、酱油和胡椒粉腌制10分钟

    中式-香煎巴沙鱼(龙利鱼)的做法 步骤1
  2. 热锅下油烧开,调小火,将腌制好的鱼块轻放平底锅煎五分钟,期间不要动

    中式-香煎巴沙鱼(龙利鱼)的做法 步骤2
  3. 五分钟后轻轻翻面,继续煎五分钟

    中式-香煎巴沙鱼(龙利鱼)的做法 步骤3
  4. 起锅,撒一点点胡椒盐,请用餐!

    中式-香煎巴沙鱼(龙利鱼)的做法 步骤4

小贴士

巴沙鱼没刺,很适合老人小孩吃,但是煎鱼的时候不要经常翻动,要不易碎,巴沙鱼也很容易熟,所以不用煎很久,要不口感就不够好了

参照这个菜谱,大家做出 7 作品

全部7个作品

 

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该菜谱发布于 2021-05-06 13:19:07
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