咖喱土豆面条

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用料  

面条 120克
土豆 100克
胡萝卜 30克
油菜 15克
咖喱 2块
适量

咖喱土豆面条的做法  

  1. 面条放入沸水锅中,煮至熟透

  2. 捞出面条,过一次凉水

  3. 处理一下想吃的蔬菜:油菜焯水后捞出,土豆、胡萝卜分别切成小丁

  4. 锅中涮油,先放入胡萝卜丁、土豆丁,翻炒断生

  5. 锅中加入适量热水,煮至蔬菜块熟透

  6. 接着加入1~2块咖喱,不断翻炒至咖喱融化的状态

  7. 最后下入面条,将所有食材充分翻炒均匀

  8. 咖喱面条盛入盘中,摆入油菜

 

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该菜谱发布于 2021-05-06 13:33:32
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