登录   注册
  1. 首页
  2. 煎
  3. 香煎小马鲛

香煎小马鲛

0 人做过这道菜
收藏
Baby香香的厨房  Baby香香
以前爸妈自己做生意的时候大马鲛肉都是拿来卖，鱼头老是吃不完的，现在一看到小鱼鲛就想念那个时候了，回不去了

用料  

鱼 1条
盐 随意克
姜 3片

香煎小马鲛的做法  

  1. 洗干净沥干水分，用盐两面摸一下腌制半小时左右备用

    香煎小马鲛的做法 步骤1

  2. 三片生姜切丝备用

    香煎小马鲛的做法 步骤2

  3. 锅热加油，等油烧热下鱼煎

    香煎小马鲛的做法 步骤3

  4. 把鱼一一放好，不要翻它，盖上锅盖中火煎7、8分钟，关火等温度低在翻鱼，这样不会粘锅

    香煎小马鲛的做法 步骤4

  5. 要翻鱼前先把姜丢进去在翻鱼，忘记拍下去了，翻过来是这样的，继续盖锅煎几分钟，你自己看的办吧

    香煎小马鲛的做法 步骤5

  6. 煎好等油温下降就可以上盘了，不咸不淡，刚刚好，可以配饭送粥🥣

    香煎小马鲛的做法 步骤6

上传你做的香煎小马鲛

 

香煎小马鲛相关分类

煎 家常菜 下饭菜
随便看看
该菜谱发布于 2021-05-06 15:05:13
10 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


香煎小马鲛的答疑

关于香煎小马鲛的做法还有疑问？ 登录提一个问题
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负