Swiss Butchery 芝士火锅
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吃腻了部队火锅，快来尝尝我们的瑞士火锅吧，可好次了
用料
| 格鲁耶尔淡味奶酪 | 500 克 |
| 埃曼塔淡味奶酪 | 150 克 |
| 大蒜 | 2 瓣 |
| 艾美全脂牛奶1升 | 300 毫升 |
| 蒂安黑胡椒研磨瓶45克 | 2 克 |
| 肉豆蔻 | 2 克 |
| 玉米淀粉 | 60 克 |
Swiss Butchery 芝士火锅的做法
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火锅加热，用一粒蒜瓣擦拭内壁。再将两颗蒜瓣切细条，放入锅中。
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加入奶酪、淀粉、胡椒粉和肉豆蔻，搅拌均匀。
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加入牛奶，中火煮开，用木勺不停地搅拌，直到奶酪完全融化，浓稠顺滑。
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文火煮30秒左右，按需调味。放好火锅，立即搭配自己喜欢的食物食用。
