炸牛奶（奶味十足，零失败）
7.8
综合评分
6
人做过这道菜
走吧修勾
牛奶碰上了玉米淀粉，它们一见钟情。结婚后，它们生了个娃，名叫——白砂糖。一天 ，它们跑进锅里，想洗个热水澡，没想到却变成了一摊糊糊。好心的玉米淀粉，鸡蛋，面包糠一家人收养了它们，它们过得很幸福。可好景不长，它们一家人被空气炸锅吞掉了，它们好不容易逃出来，可是一出来，他们就被送上了餐厅，变成了炸牛奶。
用料
炸牛奶（奶味十足，零失败）的做法
-
加入250g牛奶，30g淀粉，30g白砂糖，搅拌均匀
-
小火放入锅中，慢慢搅匀。注:中途不能停止。搅拌成上图这种状态就好了
-
用保鲜膜裹住，放入冰箱冷藏1.5至2小时，如果时间紧，可以放入冰箱冷冻1小时
-
冷冻成块后，用刀把它切成块，按照一定的顺序裹上生粉，鸡蛋，面包糠。
-
裹好后，空气炸锅预热，把炸牛奶放进空气炸锅，180度，10~12分钟
-
炸牛奶出炉啦！(◕ˇ∀ˇ◕)
小贴士
做这个炸牛奶 ，最重要的是耐心，不能急性子炸牛奶可以用烤箱,空气炸锅,还有油炸都是可以
![[无奶油]椰奶冻/椰丝小方](https://i2.chuimg.com/d754de5c8a7111e6b87c0242ac110003_682w_1080h.jpg?imageView2/1/w/235/h/138/interlace/1/q/75)
