杏鲍菇切滚刀状,在加了盐的水里点一下立即沥干水。
把材料2里面的调料拌匀后撒在杏鲍菇上霍霍匀。
把材料3的粉分次加入杏鲍菇里,分次加入后抖匀静置一会再加下一次,直到把面粉加完。
锅里加油后烧至有泡泡后下杏鲍菇,炸至金黄捞起。
撒入椒盐粉//烧烤粉/甘梅粉(依自己口味)抖匀即可。
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