海瓜子清洗干净,蒜瓣切成小粒。
热油,加入姜丝和蒜瓣出香。
倒入海瓜子稍微翻炒几下,加入料酒和盐,到少许开水,大部分海瓜子开壳了,就马上出锅。
美美享受一下。放点葱花点缀一下可能更好!
上传你做的三分钟炒海瓜子