所有粉类混合!(中筋面粉、玉米面粉、泡打粉、小苏打)
油、糖、蛋充分混合!(❤️解释一下油类我为啥用了2种油,因为我个人不喜欢豆油味太重了,所以选择了一样一半,亲们可以根据个人喜好,选择用一种油哦)
如图发白,变浓稠就可以了!倒入混合好的粉类!揉成团即可!面团揉好可以适当的醒一会(10-15分钟左右)这样可以更好的整形!
擀成0.5厘米左右厚度的大片!切小块!刷蛋液撒上白芝麻!
入烤箱上下火170度烤15分钟转上下火200度烤5分钟根据个人家烤箱温度和上色情况哦!
出炉忍不住吃了一个酥脆香甜!
太酥了😇
今天又做了一炉,2倍的量!这个是揉好的面团状态!你的面团做好如果比这个干,可以适当加点蛋液!