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熊葱土豆泥
熊葱土豆泥
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Skandall
欧洲每年春天都会长熊葱，也叫wild garlic 野蒜，带一点大蒜的辛辣味，但很清新，算是欧洲式的“咬春”吧！
用料
土豆
3个
熊葱
100克
黄瓜
半根
火腿片
7片
盐
适量
黑胡椒
适量
蛋黄酱
适量
熊葱土豆泥的做法
熊葱泡水洗净，地里采的最好泡一晚上，第二天早上杂质全都出来了。
就正常做土豆泥的程序，土豆煮熟压泥，混入切片黄瓜片和火腿片，加佐料调味，最后乘豆泥还热的时候加入切碎的熊葱。
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该菜谱发布于 2021-05-06 21:13:30
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