海带、菌菇、虾仁洗净处理好,蛋撒一点盐搅匀,蒜和香菜切末
起锅烧油(一丢丢即可),下蒜末炒香
放入海带结菌菇和虾仁翻炒一两分钟(海带结比较咸一次不要放太多)
添水烧开煮七分钟
倒入蛋液搅开,在煮一分钟
放味精、白胡椒粉尝尝咸淡,一般不需要另放盐。
起锅放香菜,妥妥的🐟鲫鱼汤味~
上传你做的低成本伪鲫鱼汤•减脂海带汤