湿面条不好买，买的荞麦挂面.
根据自己想吃的量，水开下面条，搅拌一下防止粘在一起.
我一个人的量，不想太辣，所以用了一瓣蒜，蒜加些盐捣碎.
油麦菜洗净切段，也可以用其他青菜.
捣碎的蒜泥加入凉白开，盐，生抽，香油.
面条变软，可以用筷子夹断，基本就熟了，放青菜煮1分钟，捞出面条，放入切好的黄瓜丝.
把蒜汁到进面条里拌匀，黑芝麻是提前炒好的，直接撒在上面，喜欢吃辣可以放点辣椒油，看着更有食欲.
夏天来了，天气热，面条过下水，放些醋，就是爽口的凉面了.
上传你做的养生蒜汁荞麦面
阿杜绮妈
