超简单的蒜香鸡翅
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人做过这道菜
小樹熊Koala
几乎不用什么材料，厨房小白也能做出色香味俱全的香口炸鸡翅！吃过会上瘾哦！
用料
超简单的蒜香鸡翅的做法
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将鸡翅对半剪开，加入胡椒粉料酒腌制大概半小时，随后加入炸粉再腌制半小时；
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用的是这个炸粉，蒜香味已经很浓了；
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炸之前加入适当的淀粉和一个鸡蛋，搅拌起浆的感觉就可以了；
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大概这个程度；
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热油下锅炸大概3分钟；
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炸到微微金黄色就可以了，大概晾个5分钟；
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在晾凉的鸡翅，金灿灿；
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再放进锅里复炸30秒，不要太久，会变黑的；
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外焦内嫩；
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好吃！蒜香香喷喷；
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放凉一下下就可以吃了。（凉了也好吃，亲测！）
小贴士
1、如果有条件，可以换油复炸；
2、鸡翅对边剪开有利减少腌制及炸的时间；
3、加玉米淀粉视乎加入炸粉后粉浆的稀稠程度，建议加入粉浆前将腌制的水分清理，那可以酌情加入淀粉调节粉浆的浓稠。
2、鸡翅对边剪开有利减少腌制及炸的时间；
3、加玉米淀粉视乎加入炸粉后粉浆的稀稠程度，建议加入粉浆前将腌制的水分清理，那可以酌情加入淀粉调节粉浆的浓稠。
