白色的是 马苏里拉 , 黄色的 彻达,预先冷却到 5到10度
搅拌机
切大条
擦丝
装袋
装袋完成
马苏里拉 作用 是 拉丝,彻达 作用 是 起焦
20分钟 完成
上传你做的熊熊白白-自制 披萨用途的 马苏里拉 芝士