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奶油雪糕

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齐齐_qudc的厨房  齐齐_qudc
每年夏天都要给孩子们做冰淇淋，每次都要回想制作流程，还是上传一下，保险😝

用料  

淡奶油 500克
酸奶 800 ml
奥利奥饼干碎 若干
白糖 40克
巧克力脆皮
黑巧克力 100克
椰子油 57克

奶油雪糕的做法  

  1. 奶油放冰箱冷藏一晚，打发的时候放点糖，打到有明显纹路，跟奶昔差不多就可以了

    奶油雪糕的做法 步骤1

  2. 酸奶是自己做的，用了3瓶300毫升的，跟打发好的奶油混合好

    奶油雪糕的做法 步骤2

  3. 混合好后把奥利奥饼干碎放里面，然后装模具冷冻

    奶油雪糕的做法 步骤3

  4. 椰子油和巧克力隔水融化，把冻好的雪糕在里沾一下，就ok啦，非常好吃，没有冰渣，软软的，因为没有水份嘛，呵呵

    奶油雪糕的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2021-05-07 09:00:17
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