鸡骨草煲猪横脷

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用料  

鸡骨草 1捆
蜜枣 2个
猪横脷 1条
黄豆 100克

鸡骨草煲猪横脷的做法  

  1. 鸡骨草用清水冲洗干净,黄豆清洗后干锅炒至表皮开裂闻到豆香,猪横脷切块用水冲洗即可,蜜枣略为冲洗,熬制、全部材料放入砂锅里加入清水大火烧开小火熬上一个半小时,最后放盐调味即可。
    功效:清热、利湿、舒肝、健脾。

小贴士

此汤是广东民间有名的中药食疗汤品,同时亦能辅助治疗膀胱湿热引起的小便疼痛以及急、慢性肺炎等。
 
该菜谱发布于 2021-05-07 09:45:19
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