超低卡柠檬凉拌鸡胸肉

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很多人都走在减脂路上,减少脂肪类和碳水化合物摄入可是每天要坚持的喔。要满足这两个条件又要好的口感,怎么办,今天来尝试一下柠檬凉拌鸡胸肉。

用料  

鸡胸肉 2块(350g)
料酒 1勺
三片
小葱 三根
青椒 半个
生抽 15克
15克
爱乐甜零卡糖 8克
柠檬 半个
鸡精 2克
香菜 一根
3瓣
干辣椒 一段

超低卡柠檬凉拌鸡胸肉的做法  

  1. 准备好食材。

    超低卡柠檬凉拌鸡胸肉的做法 步骤1
  2. 锅中加水,放入鸡胸肉、姜片和葱段,倒入一勺料酒,水开后煮15分钟。

    超低卡柠檬凉拌鸡胸肉的做法 步骤2
  3. 煮熟以后捞出过冰水。

    超低卡柠檬凉拌鸡胸肉的做法 步骤3
  4. 鸡胸肉放入保鲜袋中,用擀面杖敲碎。

    超低卡柠檬凉拌鸡胸肉的做法 步骤4
  5. 可以手撕成条状。

    超低卡柠檬凉拌鸡胸肉的做法 步骤5
  6. 半个柠檬切片,半个青椒切丝,辣椒切小段,大蒜压成泥,香菜切段和鸡胸肉一起放入盆中,加入15克生抽、15克醋、8克爱乐甜零卡糖和2克鸡精拌匀,盐味不够可以加适量盐调味。

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  7. 装盘即可食用。

    超低卡柠檬凉拌鸡胸肉的做法 步骤7
  8. 鸡肉的鲜美夹杂着柠檬的清香,吃一口让人回味无穷。

    超低卡柠檬凉拌鸡胸肉的做法 步骤8
 

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该菜谱发布于 2021-05-07 11:31:41
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