凉拌小皮蛋

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用料  

皮蛋24
生抽2
醋1.5
蒜🧄 4瓣
生姜 5克
20克
小米椒 3个
白糖 5克
料酒 2勺

凉拌小皮蛋的做法  

  1. 将小皮蛋剥开后全部用水洗干净放在盘子里

  2. 姜蒜切成丁,小米椒切圈后放入碗中

  3. 把食用油倒入锅中加热好后倒入前面准备好的姜蒜小米椒中

  4. 放入料酒、陈醋、生抽、糖搅拌

  5. 把调好的料汁浇在皮蛋上,放置一会就可食用啦

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2021-05-07 12:30:54
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凉拌小皮蛋的答疑

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