【糖醋小鸡块】让你舔手指的做法
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人做过这道菜
涵妈周末小厨
翻开冰箱突然看到上周买的小鸡块还剩一半，单纯炸了也不够家里小兔崽子吃的，举一反三，来弄道糖醋小鸡块吧，拼拼凑凑也能是一道菜(✪▽✪)
生活就是这样，有时候不一定要刻意去做什么，买什么，食材随取自来做出的美味也是很赞的。
生活就是这样，有时候不一定要刻意去做什么，买什么，食材随取自来做出的美味也是很赞的。
用料
【糖醋小鸡块】让你舔手指的做法的做法
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油锅稍热，将半成品小鸡块加入油锅中，因为是冰冻品，要小火慢炸，不然容易外糊内未熟
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炸到金黄色即可捞起出锅
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将炸好的小鸡块放置一边
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将准备好的玉米掰成粒，萝卜和黄瓜各切丁，丁的大小依自家娃大小而定
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准备酱汁调料：糖和醋的比例是2：1，永恒比例没毛病，根据量的大小调整，比例没错就完胜
番茄酱是2勺，喜酸可以再加1勺
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另起锅加入些许油，把萝卜丁，黄瓜丁，玉米粒加入其中翻炒
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锅中加入半碗水，继续煮
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然后加入2勺白糖和1勺醋
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加入2勺番茄酱
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加入适量的盐约2克
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加入适量生抽调色
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煮熟后，加入调好的水淀粉（水加淀粉，水可以多些，不会太稠）
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一会就变稠了
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然后倒入炸好的小鸡块，翻拌均匀
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如图翻拌均匀就可以出锅了
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哇哇哇，垂涎欲滴的感觉有没有，我家涵宝最爱的就是这种酸甜酸甜的菜了
用爱烹饪，用心分享，我是涵妈
小贴士
1.糖醋酱汁的比例，糖和醋2：1
2.调和勾芡的水淀粉时不要吝啬水，可以加多点，这样出来的酱汁不会稠到就剩面坨了
2.调和勾芡的水淀粉时不要吝啬水，可以加多点，这样出来的酱汁不会稠到就剩面坨了
