味道超赞 超下饭的金针菇培根卷

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用料  

金针菇 1把
培根 10片
白芝麻 少许
水淀粉 100 ml
料汁制作:
蒜米 5瓣
生抽 2勺
蚝油 1勺
料酒 1勺
白糖 半勺
黑胡椒 少许
鸡精 少许
清水 300ml

味道超赞 超下饭的金针菇培根卷的做法  

  1. 把培根对半切开。

    味道超赞 超下饭的金针菇培根卷的做法 步骤1
  2. 金针菇撕成一小撮一小撮洗净,沥干水分。

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  3. 开始卷。

    味道超赞 超下饭的金针菇培根卷的做法 步骤3
  4. 这样子用牙签固定好。

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  5. 全部串好啦!

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  6. 锅中烧油。

    味道超赞 超下饭的金针菇培根卷的做法 步骤6
  7. 油热后放入培根金针菇卷摆好,稍微煎一下,用筷子慢慢翻面,两面都要煎哦。

    味道超赞 超下饭的金针菇培根卷的做法 步骤7
  8. 煎的过程我们来调一碗料汁,味道好不好,料汁是关键哦。即:(蒜米、两勺生抽、一勺蚝油,一勺料酒、半勺白糖、少许黑胡椒粉、少许鸡精、200ml清水拌匀)

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  9. 倒入料汁。

    味道超赞 超下饭的金针菇培根卷的做法 步骤9
  10. 盖上锅盖闷三分钟。

    味道超赞 超下饭的金针菇培根卷的做法 步骤10
  11. 加入水淀粉煮至收汁。

    味道超赞 超下饭的金针菇培根卷的做法 步骤11
  12. 把牙签慢慢扯出来,起锅摆盘,撒少许白芝麻。

    味道超赞 超下饭的金针菇培根卷的做法 步骤12
  13. 哇塞,味道超赞的!超级好下饭!😍

    味道超赞 超下饭的金针菇培根卷的做法 步骤13

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该菜谱发布于 2021-05-07 15:34:07
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