简单的鱼头煲

8 人做过这道菜

用料  

鱼头 半个
适量
蚝油 1勺
生抽 2勺
老抽 1勺
4-5片
胡椒粉 适量
淀粉 适量
配菜 (用自己喜欢吃的)
配料 (葱,小米辣)
4瓣

简单的鱼头煲的做法  

  1. 清洗干净的鱼头,要开始腌制啦。
    放入适量(盐,生抽,老抽,蚝油,淀粉)
    腌制15分钟

  2. 在腌制的过程,可以准备配料(葱姜蒜,还有自己爱吃的配菜。拿去放入砂锅垫底的主要是)

  3. 起锅烧油把腌制好的鱼头煎至两面金黄。

  4. 放入砂锅,倒入腌制鱼头的料汁。中小火焖8-10分钟。
    最后:撒上一点小米辣和葱花。就可以出锅啦。

    简单的鱼头煲的做法 步骤4

参照这个菜谱,大家做出 8 作品

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该菜谱发布于 2021-05-07 15:45:53
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