鲜！鲜！鲜的海带苗菌菇鸡蛋汤
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人做过这道菜
会飞的猪爸爸LK
一碗热气腾腾的鸡蛋汤。。。暖胃又暖心。。。
用料
鲜！鲜！鲜的海带苗菌菇鸡蛋汤的做法
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准备好配料以及配菜
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锅中放少许油爆香葱姜蒜
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然后把配菜放进去翻炒断生
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锅中加水烧开
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水淀粉
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转小火放入水淀粉勾薄芡
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鸡蛋液
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把鸡蛋液均匀淋入汤里。。。15秒以后用勺子缓慢顺时针推动。。。关火。。。
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香菜、葱花、蒜末
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关火以后加入香菜葱花和蒜末搅拌均匀即可。。。
小贴士
勾芡时转小火防止淀粉水淋进去出现小疙瘩。。。➕猪肉是为了提鲜的。。。也可以放虾仁、干贝等等自己喜欢的家里有的都行。。。
