南瓜舒芙蕾

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云朵上的南瓜

用料  

贝贝南瓜 1颗
鸡蛋 3个
玉米淀粉 15克
白砂糖 40克

南瓜舒芙蕾的做法  

  1. 准备食材,玉米淀粉与白砂糖混合均匀

    南瓜舒芙蕾的做法 步骤1
  2. 蛋清蛋黄分离

    南瓜舒芙蕾的做法 步骤2
  3. 将白砂糖分次放入蛋白,打发至硬性发泡,提起有弯勾

    南瓜舒芙蕾的做法 步骤3
  4. 将打发好的蛋白,挖到南瓜上,表面用刮刀提拉几下,作出山峰造型

    南瓜舒芙蕾的做法 步骤4
  5. 放入烤箱120度烤35分钟

    南瓜舒芙蕾的做法 步骤5
  6. 好看的的南瓜舒芙蕾就完成了啊

    南瓜舒芙蕾的做法 步骤6
  7. 请品尝

    南瓜舒芙蕾的做法 步骤7
 

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该菜谱发布于 2021-05-07 16:48:08
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