家常土豆片( 过油版)

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年轻人喜欢吃油油腻腻的菜,我不是年轻人,但也喜欢吃😄

用料  

土豆5
洋葱2
蒜5
盐3
豆瓣酱1勺
青辣椒3个,红辣椒2个
葱白一节
生抽一勺,味精,鸡精适量

家常土豆片( 过油版)的做法  

  1. 土豆片洗净控水粘淀粉

    家常土豆片( 过油版)的做法 步骤1
  2. 过油

    家常土豆片( 过油版)的做法 步骤2
  3. 炸出硬皮即可捞出控油

    家常土豆片( 过油版)的做法 步骤3
  4. 配菜

    家常土豆片( 过油版)的做法 步骤4
  5. 葱蒜下锅炒香

    家常土豆片( 过油版)的做法 步骤5
  6. 加豆瓣酱炒出红油

    家常土豆片( 过油版)的做法 步骤6
  7. 倒入生抽土豆翻炒上次倒配菜

    家常土豆片( 过油版)的做法 步骤7
  8. 味精鸡精盐加少许清水化开淋入锅边翻炒入味停火盛出

    家常土豆片( 过油版)的做法 步骤8
 
该菜谱发布于 2021-05-07 18:07:51
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