柠檬鸡爪

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用料  

鸡爪 20只
料酒 1勺
4根
2小块
大蒜 3瓣
小米椒 3个
香菜 4根
柠檬 1个
陈醋 1小勺
生抽 1勺
香油 2勺
白糖 1小勺
适量

柠檬鸡爪的做法  

  1. 鸡爪切成两块或三块,洗净放锅里。

    柠檬鸡爪的做法 步骤1
  2. 葱切段。

    柠檬鸡爪的做法 步骤2
  3. 姜切片,这是放锅里煮的量

    柠檬鸡爪的做法 步骤3
  4. 葱、姜、料酒、鸡爪放锅里,水煮开继续煮15-20分钟。

    柠檬鸡爪的做法 步骤4
  5. 蒜切片,姜切片,小米椒切段。

    柠檬鸡爪的做法 步骤5
  6. 香菜切成小段

    柠檬鸡爪的做法 步骤6
  7. 鸡爪煮开继续煮15分钟后,捞起来过凉水,放入切好的姜蒜小米椒和三片柠檬。

    柠檬鸡爪的做法 步骤7
  8. 倒入生抽、陈醋、香油、盐,也可以加一点白砂糖。

    柠檬鸡爪的做法 步骤8
  9. 倒入切好的香菜,搅拌均匀。

    柠檬鸡爪的做法 步骤9
  10. 将所有调料拌匀即可,不够香可以再加点香油。

    柠檬鸡爪的做法 步骤10
 

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该菜谱发布于 2021-05-07 20:04:09
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