鸡爪,虾,鹌鹑蛋 | |
土豆,海带,腐竹等就不一一列举了 |
调料一袋,可以做两人份的量
料包➕500毫升矿泉水兑成料汁。然后先处理不易入味的材料,鸡爪剪去趾甲入锅煮熟,加葱姜八角料酒去腥;虾煮熟;鹌鹑蛋煮熟剥壳。用竹签串起来放进料汁里浸泡,没有竹签也可以直接放进去~
莴苣、土豆、杏鲍菇分别刨成薄片
用竹签串起来入锅烫熟,另外还有海带结、面筋、腐竹➕一些丸子,总之爱吃什么就准备什么
浸泡中……
隔段时间可以把下面的翻上来,素菜沾了料汁就可以吃
Q弹入味的大虾,煮好可以剥壳后浸泡,不占地方也更容易入味~
最喜欢里面的腐竹,裹满料汁鲜香入味