滋味浓郁de「番茄鸡蛋浓汤面」
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人做过这道菜
Ms吉
凡事有两面性。
鸡蛋，从外打破是食物，从内打破是生命。
人生亦是，从外打破是压力，从内打破是成长……
而你
所有的小情绪
都可以随着一碗热热的鸡蛋汤面
烟消云散
胃里舒服了
心也就不那么难过了
鸡蛋，从外打破是食物，从内打破是生命。
人生亦是，从外打破是压力，从内打破是成长……
而你
所有的小情绪
都可以随着一碗热热的鸡蛋汤面
烟消云散
胃里舒服了
心也就不那么难过了
用料
滋味浓郁de「番茄鸡蛋浓汤面」的做法
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❶炒香葱蒜末，放入西红柿丁炒出汁，
加老抽生抽蚝油白胡椒番茄酱，加开水煮开，撒入水淀粉搅匀。
水开打入1个鸡蛋花，调入盐、鸡精和糖，盛入大碗。
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❷锅里添水煮面，5分钟。
❸同时起炒锅，煎一个3分钟的单面蛋。
面熟放入生菜段，煮2秒和面一起捞入汤碗中。
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撒葱花，摆上煎鸡蛋即可。
小贴士
单面蛋要用生食的无菌蛋。
