自制果酱钵仔糕

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用料  

50克
热水 300ml
钵仔糕粉 300克
芒果🥭 适量
草莓🍓 适量
适量(做果酱用的)

自制果酱钵仔糕的做法  

  1. 草莓切小丁加入适量糖小火炒至干水(做多了,可以放点柠檬汁🍋保存更久)

    自制果酱钵仔糕的做法 步骤1
  2. 果酱与草莓酱一样做法

    自制果酱钵仔糕的做法 步骤2
  3. 300ml热水放入50克白砂糖搅拌至完全融化。糖水放凉加入300克钵仔糕粉,搅拌过滤至无颗粒。

    自制果酱钵仔糕的做法 步骤3
  4. 把搅拌过滤好的钵仔糕浆按自己的量分好几分,加入之前做好的果酱,搅拌均匀。然后倒入蒸钵仔糕的碗中(八分满就好)。锅中烧开水,放入准备好的钵仔糕浆,盖上锅盖,小火蒸14分钟后关火焖2分钟,放凉即可。吃不完的放冰箱保存,如果变硬了可以再蒸热一下再放凉就可以啦😋

    自制果酱钵仔糕的做法 步骤4

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

自制果酱钵仔糕相关分类

该菜谱发布于 2021-05-07 22:47:18
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