小食|炸豆腐

4 人做过这道菜

用料  

北豆腐 300克
蘸料:
小米辣 3个
香葱 一根
姜末 5克
蚝油 15克
生抽 12克
陈醋 10克

小食|炸豆腐的做法  

  1. 豆腐切片

    小食|炸豆腐的做法 步骤1
  2. 材料切成如图

    小食|炸豆腐的做法 步骤2
  3. 空气炸锅200度预热5分钟,锅里上刷一层油,放入切成厚片的北豆腐,200度烤20—25分钟

    小食|炸豆腐的做法 步骤3
  4. 中途翻面,具体时间看豆腐状态来定,最后几分钟可以时不时拿出来看看,烤得不够就继续加两分钟,用几次就能熟练掌握了。

    小食|炸豆腐的做法 步骤4
  5. 把所有蘸料的材料放在一起搅匀即可,蘸着吃。

    小食|炸豆腐的做法 步骤5
  6. ⚠️ 如果担心豆腐会粘,建议锅里垫油纸或者锡纸。

    小食|炸豆腐的做法 步骤6
  7. 成品

    小食|炸豆腐的做法 步骤7
  8. 成品

    小食|炸豆腐的做法 步骤8
  9. 成品

    小食|炸豆腐的做法 步骤9
  10. 成品

    小食|炸豆腐的做法 步骤10
  11. 享受美味吧😋

    小食|炸豆腐的做法 步骤11

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该菜谱发布于 2021-05-07 22:51:39
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