猪肚菌清洗干净,沥干水份。
切成小块待用!
锅热倒入适量的油,放入蒜米和姜片煸出香味。
加入菌菇下去快速翻炒。
炒至菌菇软绵微出水(大约4分钟),加入适量的盐和1勺蚝油翻炒均匀即好。
起锅装盘!
清爽鲜美的菌菇就做好了。
上桌,准备开动!
上传你做的【猪肚菌】菌菇