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脆嫩嫩的爆炒鱿鱼儿

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然玥妈妈的厨房  然玥妈妈

用料  

鱿鱼 1只
红椒 1个
洋葱 半个
蚝油 适量
盐 适量
生抽 适量
姜 1块
蒜 5颗
白糖 1勺
青红线椒 各1条
葱 2根

脆嫩嫩的爆炒鱿鱼儿的做法  

  1. 把鱿鱼处理好放料酒姜片过水，水开煮两分钟捞出凉水冲洗干净备用（我加了几只八爪鱼让它不孤单）

    脆嫩嫩的爆炒鱿鱼儿的做法 步骤1

  2. 配菜切好备用

    脆嫩嫩的爆炒鱿鱼儿的做法 步骤2

  3. 起锅烧油，放入鱿鱼爆炒30秒下配菜继续炒

    脆嫩嫩的爆炒鱿鱼儿的做法 步骤3

  4. 炒到配菜7成熟放蚝油，生抽，葱段翻炒均匀，出锅啦！

    脆嫩嫩的爆炒鱿鱼儿的做法 步骤4

  5. 干饭！！！

    脆嫩嫩的爆炒鱿鱼儿的做法 步骤5

小贴士

洋葱不用炒的太熟，脆脆的好吃，当然依个人口味

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

上传你做的脆嫩嫩的爆炒鱿鱼儿

 
随便看看
该菜谱发布于 2021-05-08 07:38:13
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