《孤独的美食家》蒜香蘑菇

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听说橄榄油配面包热量少。试试吧。

用料  

蘑菇 200g
独头蒜 1个
橄榄油 3汤勺
黄油 10克
四色胡椒盐 现磨适量
欧芹片 一小撮
马苏里拉芝士碎 少许适量

《孤独的美食家》蒜香蘑菇的做法  

  1. 大蒜去皮和橄榄油黄油一起放入主锅,4分钟/120度/速度1。再设置3秒速度5,切碎大蒜,和油脂混合。

    《孤独的美食家》蒜香蘑菇的做法 步骤1
  2. 放入去掉杆子,一切四的蘑菇。

    《孤独的美食家》蒜香蘑菇的做法 步骤2
  3. 放入四色胡椒盐和欧芹片,4分钟/120度/反转小勺。

    《孤独的美食家》蒜香蘑菇的做法 步骤3
  4. 倒入烤盘中,撒上少许马苏里拉芝士。烤箱预热180度。

    《孤独的美食家》蒜香蘑菇的做法 步骤4
  5. 放入预热好的烤箱中,10分钟,中层上下火180度。

    《孤独的美食家》蒜香蘑菇的做法 步骤5
  6. 配上全麦面包,一杯咖啡,是非常好的brunch。

    《孤独的美食家》蒜香蘑菇的做法 步骤6
 

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该菜谱发布于 2021-05-08 08:35:00
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