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蒜苔炒腊肠

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何小萌学做饭的厨房  何小萌学做饭
简单易做快手菜，甜香可口下饭菜

用料  

蒜苔 1把
腊肠 3根
姜 2片
葱 1根
料酒 2勺
生抽 2勺
蚝油 1勺
盐 1/3勺
生粉 1勺
油 些许

蒜苔炒腊肠的做法  

  1. 1把蒜苔清洗干净切段，3根腊肠切薄片，2片姜切丝，1根葱，葱白切段，其他切葱花备用

    蒜苔炒腊肠的做法 步骤1

  2. 放少许油，然后倒腊肠、姜丝、葱白翻炒30秒

    蒜苔炒腊肠的做法 步骤2

  3. 放进2勺料酒翻炒几秒

    蒜苔炒腊肠的做法 步骤3

  4. 倒进蒜苔翻炒20秒

    蒜苔炒腊肠的做法 步骤4

  5. 放2勺生抽、1勺蚝油、1/3勺盐翻炒均匀

    蒜苔炒腊肠的做法 步骤5

  6. 倒进半碗水大火烧开转中火焖煮5分钟

    蒜苔炒腊肠的做法 步骤6

  7. 倒进1/4碗生粉水(1勺生粉和1/4水搅拌均匀)，大火收汁加去葱花

    蒜苔炒腊肠的做法 步骤7

  8. 装碟即可！😋

    蒜苔炒腊肠的做法 步骤8

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该菜谱发布于 2021-05-08 09:04:40
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