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电饭煲萝卜炖牛腩

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用料  

牛腩 1kg
蚝油 2勺
桂皮 2块
八角 3个
花椒 15粒
盐 适量
白萝卜 1大只
料酒 3勺
葱 1大根
香叶 3片
酱油 2勺
姜 8片
柱侯酱 2勺
黄豆酱 1勺
味精 1勺
老抽 1勺

电饭煲萝卜炖牛腩的做法  

  1. 牛腩加姜片葱焯水

    电饭煲萝卜炖牛腩的做法 步骤1

  2. 放在电饭煲里，加上面的酱料，然后加水，没过牛腩即可

    电饭煲萝卜炖牛腩的做法 步骤2

  3. 萝卜焯水备用，去除萝卜味，然后剩半小时的时候在吧萝卜放进去

    电饭煲萝卜炖牛腩的做法 步骤3

  4. 焖煮一个半小时，然后加入抄好水的萝卜，再焖半个小时，这样软糯香味十足的萝卜炖牛腩就好了

    电饭煲萝卜炖牛腩的做法 步骤4

小贴士

萝卜要最后半个小时再放，不然会太烂了，柱侯酱是灵魂一定要加，黄豆酱可有可无

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该菜谱发布于 2021-05-08 12:02:15
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