糖醋排骨(无香料版)

0 人做过这道菜
个人比较喜欢简单的糖醋,不喜欢香叶八角的卤味,喜欢的可以试试~味道还可以哦

用料  

排骨 500克
陈醋 3勺
冰糖 一把
适量
料酒 1勺
老抽 1勺
生抽 3勺
适量

糖醋排骨(无香料版)的做法  

  1. 姜切片,葱打葱结

    糖醋排骨(无香料版)的做法 步骤1
  2. 排骨过水,备用

  3. 热锅小火下油,冰糖,炒融化,一定要小火炒

    糖醋排骨(无香料版)的做法 步骤3
  4. 炒到这个颜色下排骨(新手的话可以把火关掉后下排骨炒上色)下排骨的时候会炸锅,所以最好拿个锅盖挡一下~

    糖醋排骨(无香料版)的做法 步骤4
  5. 排骨翻炒均匀后,下生抽,老抽,翻炒一下,下姜片,陈醋,炒出香味

    糖醋排骨(无香料版)的做法 步骤5
  6. 加入热水,没过排骨,把葱结放下去,煮开后小火焖半小时左右

    糖醋排骨(无香料版)的做法 步骤6
  7. 排骨软烂后开大火收一下汁,不用收太干

  8. 最后撒葱花~上桌~开饭❤️

    糖醋排骨(无香料版)的做法 步骤8
 

糖醋排骨(无香料版)相关分类

该菜谱发布于 2021-05-08 13:36:48
26 收藏


作者汪妹她娘的其他菜谱

糖醋排骨(无香料版)的答疑

关于糖醋排骨(无香料版)的做法还有疑问? 登录提一个问题