准备一把新鲜的小葱,摘洗干净,甩干水分
切碎后取20g备用,有多余的可以装袋子里冷冻保存
准备40g蛋液,加入100g纯牛奶,搅拌均匀
(小宝宝吃可以用正在喝的婴儿奶粉,冲化开后倒入)
加入20g玉米油搅拌均匀
加入过筛的低筋面粉、砂糖和盐
全部搅拌均匀后会有一些小颗粒,记得过筛一遍让面糊更细腻
最后加入葱花和黑芝麻
可以根据自己的喜好增减克数
搅拌均匀面糊就制作完成啦
提前预热蛋卷机140度十分钟,预热好用勺子舀一勺面糊,倒多少面糊决定成品大小,压一分钟,观察上色情况后取出
又香又脆特别好吃,微甜微咸特别香!
晾凉后密封保存