罗勒奶油鸡排

2 人做过这道菜
一盒淡奶油用不完,加上阳台的罗勒长得太快了,正好消耗一下。


配意面,土豆都可以

用料  

鸡腿排 2块
爱乐薇淡奶油 100g
洋葱 1个
4瓣
爱乐薇无盐黄油 1小块约15g
橄榄油 1小勺约10g
罗勒叶 一把
黑胡椒 研磨撒上一些
海盐 按自己口味添加

罗勒奶油鸡排的做法  

  1. 全部食材

    罗勒奶油鸡排的做法 步骤1
  2. 蒜瓣切碎
    洋葱切成小丁
    罗勒只要叶子

    鸡排可以先撒点海盐胡椒粉腌制一下会更入味

    罗勒奶油鸡排的做法 步骤2
  3. 锅热放入黄油橄榄油

    罗勒奶油鸡排的做法 步骤3
  4. 放入鸡排(放入之前先用厨房纸吸干水分,免得蹦油),先把带皮的一面小煎一下

    罗勒奶油鸡排的做法 步骤4
  5. 翻面煎另一面,煎完先把鸡排盛出

    罗勒奶油鸡排的做法 步骤5
  6. 接着把蒜蓉放进去炒香后加入洋葱一起煸炒

    罗勒奶油鸡排的做法 步骤6
  7. 煸炒至洋葱香味出来后把鸡排放进去

    罗勒奶油鸡排的做法 步骤7
  8. 接着倒入爱乐薇淡奶油

    罗勒奶油鸡排的做法 步骤8
  9. 放入罗勒

    罗勒奶油鸡排的做法 步骤9
  10. 撒一些黑胡椒海盐调味

    罗勒奶油鸡排的做法 步骤10
  11. 然后让奶油收浓汤汁即可

    很浓郁的奶香气弥漫整个厨房~

    罗勒奶油鸡排的做法 步骤11
  12. 想配什么都可以,享用吧!

    罗勒奶油鸡排的做法 步骤12

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

罗勒奶油鸡排相关分类

该菜谱发布于 2021-05-08 14:41:49
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